BIB内容介绍

Bottled-in-Bond 保责生产法，是美国政府在1897年出台的一项联邦食品安全法，主要针对威士忌生产的法律规范，旨在确保消费者购买到的威士忌产品具有高品质和一致性。其具体要求如下：

1. 酒精度与纯度：装瓶时酒精度需达到100 proof（即50% ABV，酒精体积比），以确保出厂时的品质。
2. 原料与季节：必须使用同一季节收获的原材料进行酿造，且整个生产过程必须在一个酿酒厂内完成。
3. 陈年时间：必须在美国政府的监管下，在合法仓库陈酿至少4年。
4. 装瓶地点：必须在合法酒厂内装瓶，并清晰标明酒厂、注册编码及生产线，以确保产品可靠安全性。

对于钟情于美国威士忌的消费者而言，BIB标志不仅是对品质的认可，更是一种情怀的体现。它代表着这款威士忌遵循了严格的法律标准，经历了长时间的陈酿，具有独特的风味和复杂性。同时，对于许多酒厂来说，虽然有些认为这些规则已经过时，但仍有不少坚持使用BIB标志，将其作为自己产品高品质的象征。

BIB Whiskey Collection 

BIB系列产品

Rittenhouse Rye 

Bottled-in-Bond

瑞顿黑麦威士忌

Mellow Corn 

Bottled-in-Bond

麦尔劳玉米威士忌

Heaven Hill 

Bottled-in-Bond

爱汶山7年波本威士忌

Evan Willams Bottled in Bond

爱威廉斯波本威士忌-白标