26% ABV

Hayman's Sloe Gin

海曼黑莓金酒

制作真正的英国黑莓金酒需要一个关键材料：时间。在过去的150年里，我们每年会花三个月的时间，专注于生产出我们传统的红宝石色黑莓金酒，充满着冬天的色彩、味道和香气。

品鉴笔记

气味：突出的核果和温和的杏仁味。

味道：口感丰富、入口柔顺，浓郁的李子，杜松子味作为主骨干。

尾韵：甜甜的李子味和突出的黑刺莓气息。

经典调酒：可简单调配成皇家黑刺莓（Sloe Royale）。

佐餐建议：

酒中的甜味和尖锐的浆果味之间的平衡使这款酒成为搭配野味的绝佳佐酒。亦可以用它代替红葡萄酒，佐以鹿肉或鸭肉菜肴。