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LEJAY CASSIS BITTERS

法国乐嘉黑加仑苦精

以黑加仑为核心的芳香型苦精。 以黑加仑果实、黑加仑芽、柑橘皮与樱桃构成水果与植物香气，并融入椰子、姜饼般的烘焙气息。它不是单纯增加苦味，而是用黑加仑、植物感和苦味改变鸡尾酒的风味结构。

品鉴笔记：

颜色：深红棕色。

香味：黑加仑芽的植物感鲜明，随后展开黑加仑、柑橘皮与樱桃。

味道：苦味清晰但不粗糙，果味、植物感与烘焙香气交织。

余韵：黑加仑与柑橘皮持续，并留下椰子、姜饼般温暖的香气。